4.- Separando mezclas
Recuerda que separar los componentes de una mezcla es algo relativamente sencillo. Seguro que tú lo has hecho alguna vez sin darte cuenta.
Hay muchos métodos de separación y se usa uno u otro dependiendo del tipo de mezcla.
El método usado va a depender del estado en el que se encuentre la mezcla, y de las características físicas de los componentes.
Mezcla de sólidos
Si la mezcla es de sólidos de distintos tamaños, usaremos tamices con distintas tramas, y si algún componente es metal tal vez lo podemos separar usando un imán.
Mezclas de sólidos | |
![]() |
![]() |
Tamizado | Separación magnética |
Imágenes: MEC-ITE
Mezcla de líquidos
Si la mezcla es de líquidos, usamos un método diferente según los líquidos se mezclen bien o no:
Mezclas de líquidos | |
![]() |
![]() |
Decantación | Destilación |
Líquidos que no se mezclan bien, con densidades distintas, uno flota sobre el otro y permite su separación. | Líquidos bien mezclados, pero con distintos puntos de ebullición, el que primero hierva es el primero que se evapora, se condensa y cae en el matraz. |
Imágenes: MEC-ITE y wikimedia commons
Mezcla de sólidos en líquidos
Si la mezcla es de sólidos en líquidos se pueden usar muchos métodos:
Mezclas de sólidos y líquidos | ||
![]() |
![]() |
![]() |
Filtración | Sedimentación | Evaporación, cristalización |
En la membrana queda retenido el sólido y el líquido lo atraviesa y cae al matraz. | Se deja reposar y el sólido se va depositando en el fondo. | Al evaporarse el agua bien de forma natural (salinas) o calentando, queda la sal en el fondo en cristales, separada. |
Imágenes: MEC-ITE y wikimedia commons


Imagen: wikimedia commons
¿Sabías que el petróleo es una mezcla?
El petróleo es una mezcla de sustancias que, en las refinerías, se separan por destilación fraccionada, es decir, se va bajando la temperatura a niveles determinados y se va separando en cada tramo de temperatura un componente distinto.

¿Sabrías elegir la técnica más adecuada para separar mezclas?
Pues manos a la obra, solo tienes que pinchar en este enlace:

Autoevaluación
1. Relaciona las distintas técnicas de separación de mezclas con la propiedad en la que se basan:
Técnica de separación |
Propiedad en la que se basan |
Solubilidad | |
Tamaño de partícula |
|
Densidad | |
Punto de ebullición | |
Densidad | |
Volatilidad | |
Ferromagnetismo |

2. Ahora debes elegir la técnica adecuada para separar las siguientes mezclas:
Mezcla a separar |
Método de separación |
Agua y sal |
|
Limaduras de hierro y limaduras de plomo |
|
Agua con arena |
|
Agua y aceite |
|
Agua y alcohol | |
Arroz y garbanzos |