Hot Potatoes es uno de los módulos nativos de Moodle, es decir, no necesitamos instalar el módulo expresamente para su uso. Para incorporar una actividad diseñada con Hot Potatoes en nuestro curso Moodle, abriremos la persiana desplegable Agregar actividad... 

Dentro de ella seleccionamos Hot Potatoes Quiz. Ahora elegimos los parámetros deseados para el ejercicio.

Una vez satisfechos con la configuración del ejercicio, pulsamos sobre uno de los dos botones que guardan los cambios.

La actividad realizada deja huella en el apartado Calificaciones de Moodle.